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Responsable du traitement

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Données collectées

Lors d'une réservation en ligne, nous collectons votre nom, votre numéro de téléphone, votre adresse e-mail le cas échéant, le nombre de convives ainsi que les préférences que vous renseignez librement (allergies, occasion, demandes particulières).

Finalités

Ces données servent exclusivement à la gestion de votre réservation : confirmation, rappel, modification ou annulation, et prise de contact si nécessaire. Elles ne sont ni vendues ni cédées à des tiers à des fins commerciales.

Base légale

Le traitement repose sur l'exécution de mesures précontractuelles et contractuelles liées à votre réservation, ainsi que sur l'intérêt légitime du restaurant à gérer sa relation client.

Durée de conservation

Les données de réservation sont conservées pendant la durée nécessaire à la gestion de la relation client, puis supprimées ou anonymisées conformément à la réglementation en vigueur.

Sous-traitants et hébergement

Le site et le module de réservation sont fournis par Omany et hébergés par DigitalOcean LLC. Lorsqu'une garantie bancaire est demandée pour confirmer une réservation, le paiement est traité de manière sécurisée par Stripe ; aucune donnée bancaire n'est conservée par le restaurant.

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Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD), vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation et d'opposition sur vos données.

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